Вообще ExpressionEngine разработан человеком по имени Rick Ellis (отсюда и Ellislab) в апреле 2004 года. До этого продукта был движок pMachine, который был написан в январе 2002 года (и до сих пор на нем есть сайты, например nonglamour.ru).
Об истории создания и о других интересных вещах можно прочитать в интервью
