Помогите определиться с выбором программы для трехмерного моделирования зданий, я пока пробовал разные программы типа CAD, но мне не хватает дополнительных возможностей при постройке проекта, мне нужно, чтобы каждый элемент в здании содержал все данные по материалам.

Подскажите, какие именно задачи стоят на первом месте: вам важнее архитектурная эстетика или детальный конструктив с расчетом нагрузок? Планируете ли вы работать в команде с другими инженерами, так как совместимость форматов файлов играет решающую роль при выборе основного рабочего инструмента.

Скорее всего вам подойдут программы для BIM моделирования, где есть конкретная привязка к элементам в проекте. Как по мне, то самая удобная на сегодня это программа Revit. Она как раз умеет делать то, про что вы спрашиваете. Вот здесь подробно расписано про все возможности https://rsnbim.ru/wiki/model-v-revit  Конечно, так сразу в ней будет сложно начать работать, но в интернете много видеоуроков, так что разберетесь.