Есть два шаблона: страница и заголовок. Обычным способом EE не позволяет передать значение переменной из одного шаблона в другой. Просто есть необходимость в шаблонах страниц менять Title, а в шаблоне заголовка выводить значение переменной, если оно пустое, то по умолчанию title блога. Так формируется заголовок для каждого шаблона, в теории. Просто, плагин LG Better Meta работает (аттач) лишь с блогами. Или всё меню нужно переделать на блог?

Оставь в “странице” тэг title, а из заголовка убери. Т.о. ты можешь сам проставлять title для каждой страницы.
Есть еще вариант с embed, по-моему даже на одном из видео уроков рассматривался, но про него ничего сказать не могу.

вот, советую вникнуть в это
http://eeclub.ru/docs/templates/embedding_templates.html
или
http://expressionengine.com/docs/templates/embedding_templates.html

Спасибо, то самое!